今日も朝から薄暗い。わたしの部屋の窓は東向きなので、朝に日が差さないとその日は1日ずっと暗い。
結局昨晩ハマったピクロスは朝4時までやってしまった。今日は怠惰に過ごすが午後に昼寝はしない（夜に寝れなくなるので）と決めていたので、午前中に満を持して二度寝。
昼に起きて、先日買ってしまった大量の豚ひき肉と、冷凍庫に1ヶ月くらい寝かせたままの使いかけトマト缶（半量）の存在を思い出し、ミートソースを作ることにした。ミートソース、レシピを調べると実はミートだけじゃなくてニンジンや玉ねぎもいるらしく、全部切らしていてうちにない。でもミートソースは作りたい。5分くらいの葛藤を経て、家を出た。家を出たら、天気はイマイチなのにやたら空気がぬるい。本当に冬なのか疑うレベルで、天気予報を見たら19℃という表示だった。もはや春では。
玉ねぎとニンジンを買って帰り、ひたすらみじん切り。心が整う料理だ。玉ねぎをカットしたのが久しぶりで、しっかりめに涙が出た。あとはひたすら痛めて終わり。横でスパゲッティも茹でて、ミートソースのパスタ一丁上がり。初めて作ったミートソースは少し酸っぱくて、でも野菜ゴロゴロで健康に良さそうだった。
ミートソースが酸っぱい話、どこかで聞いたことあるなーと記憶を探って、「ヤンキー君と科学ごはん」のマンガのことを思い出した。このマンガで紹介されている作り方で生姜焼きを作ったらしっかり美味しくて、袋焼きそばも良い感じにできて、それ以来信頼しているマンガ。逆に「きのう何食べた？」はマンガとしては好きだけど、紹介されているレシピはあまり刺さらないことが多い。科学ごはんのミートソース回をマンガアプリで読み返してみたら、もはや野菜はそんなに使っていなかった。でもきっと美味しいのでまたやってみたくなった。1週間以内にミートソースパスタにチャレンジしている未来が見える。
昼も怠惰に過ごし、夜ご飯はミートソースを使ってタコライスを作り、夜はデッサン教室へ。今日はめちゃくちゃ鉛筆を削って、あとは柿を描いた。
先生が「イギリスに旅行に行ったら、冬至が近くて日が低いせいで、1日中陰影が見えていた」という、わたしが旅行先で抱いたことのない感想を言っていてめちゃくちゃ面白かった。ものの見え方が違うって文字通りこういうことなんだな！という発見だった。
帰宅してお腹すいたのでヒガシマルのうどんスープと冷凍うどんをチンして食べた。
兵庫県出身なのにあまりヒガシマルのうどんスープに縁がなく、Twitterでセントラルド熊さんのツイートを見て知ったうどんスープ。去年買ってブリ大根を作る時に一回投入して以来、しばらく放置していたけど、冬になったら急にめちゃくちゃ美味しく感じられるようになった。中毒性がある粉で危険だ！
